SAINT-CATHERINE – JAMAICA 63%

5,20

Cacao de plantation, montagne Sainte-Catherine, Jamaïque.

Notes boisées, fruits jaunes et vanille. Belle intensité.

Poids net : 80gr
Prix au kilo : 65€

 

 

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Description du produit

 

Notes boisées, fruits jaunes et vanille. Belle intensité.

 

 

 

 

 

Garder dans son emballage d’origine, fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité, entre 16° et 20°C. Pour une meilleure conservation des arômes, déguster rapidement après ouverture. Ne pas mettre au réfrigérateur. Consommer dans les 4 mois suivant l’achat.
Fèves de cacao (56,4%), Sucre de canne, Beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Peut contenir : Lait, amandes, noisettes, sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :
Energie :  2358 KJ/ 567 kcal, matières grasses : 35,9 g dont acides gras saturés 20,3 g, Glucides : 44,5 gr dont sucres 36,8 g, protéines 6,9 g, sel: 0,01 gr
     

Fabriqué dans notre atelier utilisant fruits à coque, fruits secs, œufs et gluten pour d’autres préparations.