FINCA LA AMISTAD – COSTA RICA 70%
5,40€
Le cacao Grand Cru Costa Rica provient de la Finca La Amistad dans le nord du pays. Elle s’étend sur 95 hectares – 20% environ de cette superficie est restée une forêt
tropicale ancestrale.
Cacao noble cultivé en développement durable, doux et fruité, notes de banane et légèrement boisé.
Poids net : 80gr
Prix au kilo : 67,50€
Description du produit
Caco noble cultivé en développement durable, doux et fruité, notes de banane et légèrement boisé.
Garder dans son emballage d’origine, fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité, entre 16° et 20°C.
Pour une meilleure conservation des arômes, déguster rapidement après ouverture.
Ne pas mettre au réfrigérateur.
Consommer dans les 4 mois suivant l’achat.
Cacao (62%), sucre, beurre de cacao, émulsifiant, lécithine de soja sans ogm
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :
Energie : 2296 KJ/ 575 kcal, matières grasses : 43,2 g dont acides gras saturés 26,2 g, Glucides : 45,1 gr dont sucres 28,9 g, protéines 6,9 g, sel: 0,01 gr
Fabriqué dans notre atelier utilisant fruits à coque, fruits secs, œufs et gluten pour d’autres préparations.
