ASSEMBLAGE MAISON 71%

5,00

Mélange maison de cacao de Tanzanie, Equateur et Venezuela.
Attaque puissante, fonte agréable et bonne longueur en bouche.

Poids net : 80gr
Prix au kilo: 62,50€

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Description du produit

Mélange maison de cacao de Tanzanie, Equateur et Venezuela.
Attaque puissante, fonte agréable et bonne longueur en bouche.

Garder dans son emballage d’origine, fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité entre 16° et 20°C. Pour une meilleure conservation des arômes, déguster rapidement après ouverture. Ne pas mettre au réfrigérateur. Consommer dans les 4 mois suivant l’achat.
Pâte de cacao (61,07%), sucre, beurre de cacao, gousses de vanille broyées, Émulsifiant (lécithine de soja). Peut contenir : lait, noisettes (noix)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :
Energie :  2407 KJ/ 575 kcal, matières grasses : 44 g dont acides gras saturés 26 g, Glucides : 32 gr dont sucres 28 g, protéines 7,5 g, sel: 0,03 gr
     

Fabriqué dans notre atelier utilisant fruits à coque, fruits secs, œufs et gluten pour d’autres préparations.